W dniach 7-9 marzec 2010 r. zwycięzcy etapu wojewódzkiego
XV Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia
w zawodzie Cukiernik –Patryk Ziętek i Piekarz – Tomasz Simiński
uczestniczyli w seminarium szkoleniowym zorganizowanym przez firmę Backaldrin Polska.
Szkolenie odbyło się w Domu Chleba w Warszawie. Firma od 1965 r. zajmuje się produkcją
dodatków cukierniczych i piekarskich oraz mieszanek do produkcji pieczywa.

Zajęcia odbywały się w nowoczesnej sali, wyposażonej w doskonałej jakości maszyny
i urządzenia z branży piekarskiej i cukierniczej. Christian Wienerroither, główny wykładowca firmy,
z wielkim znawstwem i zaangażowaniem przedstawił procesy produkcyjne wybranych wyrobów.
Na zakończenie zajęć pani Krystyna Prószyńska, prezes C.Witt--Backaldrin Sp. z o.o. wręczyła
wszystkim uczestnikom certyfikaty ukończenia szkolenia.

.