W dniach 7-9
marzec 2010 r. zwycięzcy etapu wojewódzkiego
XV Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia
w zawodzie Cukiernik –Patryk Ziętek i Piekarz – Tomasz Simiński
uczestniczyli w seminarium szkoleniowym zorganizowanym przez firmę Backaldrin
Polska.
Szkolenie odbyło się w Domu Chleba w Warszawie. Firma od 1965 r. zajmuje się
produkcją
dodatków cukierniczych i piekarskich oraz mieszanek do produkcji pieczywa.
Zajęcia odbywały się w nowoczesnej sali, wyposażonej
w doskonałej jakości maszyny
i urządzenia z branży piekarskiej i cukierniczej. Christian Wienerroither,
główny wykładowca firmy,
z wielkim znawstwem i zaangażowaniem przedstawił procesy produkcyjne wybranych
wyrobów.
Na zakończenie zajęć pani Krystyna Prószyńska, prezes C.Witt--Backaldrin Sp. z
o.o. wręczyła
wszystkim uczestnikom certyfikaty ukończenia szkolenia.